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マルサヤのこだわり

「ほんもの」に、こだわり続ける。

弊社マルサヤは、昭和37年の創業以来、一貫して「ほんもの」の鰹節にこだわり続け、

業務用鰹節の専門問屋として、全国の皆様にご愛顧いただいております。

例えば「本枯本節二年物」に代表されます他社に先駆けて商品化してきたもののご提供をはじめ、

お客様の幅広いご要望にお応えすべく、数百種にもおよぶ商品ラインナップをご用意しております。

「ほんもの」に、こだわり続ける。

弊社マルサヤは、昭和37年の創業以来、一貫して「ほんもの」の鰹節にこだわり続け、業務用鰹節の専門問屋として、全国の皆様にご愛顧いただいております。例えば「本枯本節二年物」に代表されます他社に先駆けて商品化してきたもののご提供をはじめ、お客様の幅広いご要望にお応えすべく、数百種にもおよぶ商品ラインナップをご用意しております。

「ほんもの」に、こだわり続ける。

弊社マルサヤは、昭和37年の創業以来、一貫して「ほんもの」の鰹節にこだわり続け、業務用鰹節の専門問屋として、全国の皆様にご愛顧いただいております。例えば「本枯本節二年物」に代表されます他社に先駆けて商品化してきたもののご提供をはじめ、お客様の幅広いご要望にお応えすべく、数百種にもおよぶ商品ラインナップをご用意しております。

全ては、お客様のご要望にお応えするため。

近年ではお客様から寄せられるご要望も、多様かつ高度なものへと変化してきております。こうしたお声に的確かつ迅速にお応えすべく、弊社では仕入・製造・販売まで一貫した体制を整えております。例えば、本節は鹿児島県枕崎・山川地区、宗田節は高知県土佐清水地区、鯖節は鹿児島県枕崎地区及び千葉県安房地区といった全国の産地から直接仕入を積極的に行なうことで、より安定した供給が可能な体制を実現しております。

「出汁のプロ」として
お客様の鰹節・出汁に関する悩みを取り除く。

弊社は、そばうどん店様・和食割烹店様・ラーメン店様をはじめとする飲食店の方々、ご趣味やご家庭で鰹節をお使いの個人の方々など、全国各地のお客様とのお取り引きをいただいております。これもひとえにお客様のご愛顧の賜物でございますが、数ある鰹節問屋の中から私たちをお選びいただいたお客様に対して、特に心がけていることが二つございます。それは「豊富な商品群」と「的確な対応力」です。 お客様によって千差万別である微妙な味の理想や好みに的確にお応えするには、多種多様の商品を取り揃える必要があるのは言うまでもありません。 他社に先駆けて商品化を実現した「本枯本節二年物」に代表されるような、通常入手自体が困難な商品をはじめ、数百種を超える幅広い商品群で対応することで、お客様の「理想」にお応えすることができると私たちは考えます。

最高の味を求めるお客様に納得していただける
価値のあるご提案を。

ただし、豊富な商品群を用意するだけでは、単に選択肢を増やしただけであり不十分、お客様が理想とする商品にたどり着くことが出来なければ全く意味がありません。 大切なのは、鰹節問屋としての専門性を発揮して、お客様の理想の味に近づけられるよう的確な提案できるかどうか、お客様が出汁や鰹節についてお悩みのときに素早くふさわしいアドバイスを提供できるかどうかといった「対応力」です。 私たちは、この対応力こそ鰹節問屋に最も求められるものであり、お客様に対する最大「サービス」であると考えています。「マルサヤだからできること」を常に意識し、現状に満足せず、より良いサービスをご提供できるよう、私たちマルサヤは精進してまいります。