本枯本節二年物 鰹削り節まるで手削りのような食感

ご家庭用サイズの本枯本節二年物鰹節鰹削り節です。22g入り。 雑味なくスッキリと抜ける香りと、凝縮された鰹のうまみを堪能できる「二年物」はダシにもトッピングにもオススメです。

めんつゆ 二年物仕込みこだわりの鰹出汁つゆ

製造から二年以上経過し極限まで熟成が進んだ「本枯本節二年物」を使用したこだわりの鰹出汁に、昆布の出汁を合わせ、国産丸大豆・小麦を使った天然醸造濃口醤油、砂糖・本味醂・醸造酢で仕上げたストレートタイプのめんつゆです。360ml入り。

だしあわせ 七味味わい深い万能調味料

唐辛子ベースの４種の薬味に、国産の鰹節・昆布・焼アゴの３種の出汁を合わせました。七味と同じようにお料理に振りかけるだけで、辛味だけでなく、出汁の旨味と風味が足され、一層味わいを深めてくれます。 そば・うどん、煮込み料理、お味噌汁等様々なお料理にお使いいただけます。

だしあわせ 胡椒味わい深い万能調味料

胡椒ベースの５種の薬味に、国産の鰹節・昆布・焼アゴの３種の出汁を合わせました。胡椒と同じようにお料理に振りかけるだけで、香味だけでなく、出汁の旨味と風味が足され、一層味わいを深めてくれます。ラーメン、チャーハン、野菜炒め、パスタ等の味変使いなど、和洋中問わず様々なお料理にお使いいただけます。

だしあわせ 塩味わい深い万能調味料

国産の枯本節・荒本節・昆布の出汁の旨味に、海塩を加え、さらにガーリックの香味とマッシュルームの甘味を合わせた、香りと旨味豊かで、味わい深い万能調味料です。天ぷら、唐揚げ等の揚げ物、炊き込みご飯やおにぎり、お吸い物の味付けなど、様々なお料理にお使いいただけます。

蕎麦つゆだし屋がこだわりつくした辛汁

原料に本枯本節二年物のダシ、醤油、砂糖、味醂のみを使用した本格そばつゆです。辛汁用に特化したストレートタイプです。

花缶ギフトセット本枯本節二年物の缶詰めセット

本枯本節二年物削り節を封入した缶詰めをセットにしたご贈答用商品です。

蕎麦つゆギフトセット本枯本節二年物蕎麦つゆの3本セット

だし屋がこだわりつくした蕎麦つゆ「本枯本節二年物蕎麦つゆ」のご贈答用3本入りセットです。

だし合わせ キレの鰹荒節ただ一つの原材料を使用しただしパック

原材料に「鰹荒節」のみを使用した、こだわり派のためのだしパックです。 鰹荒節によるキレのある風味をお楽しみいただけます。 また、塩分やうま味調味料の類いなどの余計な添加物が一切入っていないため、どなた様も安心してご利用いただけます。

だし合わせ ビターな宗田節ただ一つの原材料を使用しただしパック

原材料に「宗田節」のみを使用した、こだわり派のためのだしパックです。 宗田節によるビター感ともとれる魚介の風味をお楽しみいただけます。 また、塩分やうま味調味料の類いなどの余計な添加物が一切入っていないため、どなた様も安心してご利用いただけます。

だし合わせ コクのサバ節ただ一つの原材料を使用しただしパック

原材料に「サバ節」のみを使用した、こだわり派のためのだしパックです。 サバ節による甘みとコクのある魚介感をお楽しみいただけます。 また、塩分やうま味調味料の類いなどの余計な添加物が一切入っていないため、どなた様も安心してご利用いただけます。